Професія "Продавець продовольчих товарів"
Вчитель: Лапчак Наталія Іванівна
Праця робітників торгівлі складна і об’єднує операції щодо приймання товарів їх сортування, зберігання, переміщення підготовки та продажу. Особистості праці полягають у тім, що в торгівлі не створюються матеріальні цінності (крім випадків обробки товарів через їх продажем). Разом з тим праця робітників торгівлі спрямована на обслуговування покупців на високому рівні, створює передумови доброго настрою і нормальної праці та життєдіяльності всіх громадян.
Важливим резервом підвищення ефективності та якості праці робітників магазину є їх професійний рівень. Від рівня кваліфікації робітників торгівлі залежить загальна ефективність праці її раціональність, культура.
Рівень організації праці робітників магазину значною мірою визначає загальний рівень культури торгового обслуговування населення. З часом характер праці в торгівлі ускладнюється. Підвищуються вимоги до професійної майстерності, культури обслуговування населення. В умовах ринкової економіки змінюється специфіка технології продажу товарів, з’являються нові професії: комерсант підприємства, маркетолог, менеджер, дистриб’ютор. Все це вимагає прискореного удосконалення організації праці.
Процес навчання учнів старших класів по професії «Продавець продовольчих товарів» в Калинівському МНВК проходить згідно програми навчання на протязі двох років. Під час навчання учні вивчають предмети по спеціальності, відпрацьовують навички зважування та підрахунку вартості товарів, вивчають роботу на касовому апараті і навчаються культурно і ввічливо обслуговувати покупців.
По закінченню навчального комбінату учні здають випускний іспит і отримують робітничу професію «Продавець продовольчих товарів».